烟草产品尽管在便利店中属于利润较低的商品，但它们却有着很高的销量。烟草的平均利润率大约是10%，而某些情况下可以达到15%，不过也有可能低至5%。需要注意的是，这个利润率并不代表最终的净利润，因为还需要考虑店铺运营中的其他成本，比如员工工资、房租以及其它杂费等。
烟草销售占总销量的比例大约为40%-50%。
虽然烟草的单品利润率不是最高，但由于其销售量大，因此烟草销售往往能占到便利店总销量的40%-50%，成为便利店销售额的重要组成部分。
综上所述，烟草产品虽然不是便利店中利润率最高的商品，但是由于其稳定的消费需求和较高的周转率，使其成为了便利店收入结构中不可或缺的一部分。
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